Vaga de emprego Gerente de Loja

Vaga de emprego Gerente de Loja

• Niterói
• RJ
• Comercial
• 0.00



A Maximiza RH, assessorando seu cliente, contrata:
*GERENTE DE RESTAURANTE*

Requisitos:Ter fácil acesso à Niterói, desejável graduação completa, Inglês e Espanhol em nível intermediário, experiência de 1 ano comprovada na função, conhecimento do Pacote Office.

Requisitos comportamentais: Criatividade, foco no cliente, visão sistêmica do negócio, capacidade de liderança e de avaliação de equipe, pontual, ter bom relacionamento interpessoal.

Atividades da vaga:• Controle de produtos e estoque;
• Garantir o processo de pré-preparo na cozinha e bar;
• Garantir a execução do check list diário de abertura e troca de turno;
• Definir tabela de níveis de produção para cada dia da semana;
• Responsabilizar-se pela receita sendo guardião dos produtos, bem como do padrão de atendimento e de segurança alimentar;
• Estar presente na operação do salão com visão focada na expedição de pratos (qualidade e ritmo), intercalando com a rota de inspeção de salão (cordialidade, vendas, e agilidade);
• Acompanhamento diário das vendas (projetado x realizado);
• Realizar semanalmente a reunião de Plano de Jogo com as lideranças (coordenadores e chefe de cozinha);
• Analisar os relatórios (segurança alimentar, curva de vendas, DRE, check lists) e responsabilizar-se pelas medidas corretivas / preventivas para solução de não conformidades identificadas;
• Responsabilizar-se pela plena manutenção preventiva e corretiva assegurando todas às recomendações do contrato (dedetização, equipamentos, ambiente e sonorização);
• Gestão das vendas e atendimento: deve acompanhar o volume das vendas, tkt médio, corrida de vendas e qualidade do atendimento;
• Planejamento e publicação das escalas mensal dos colaboradores e lideranças
• Gestão da escala de folga (horários, faltas, atrasos);
• Realizar avaliação de desempenho dos funcionários em experiência. (30 e 60 dias);
• Planejar e acompanhar o bom treinamento dos novatos e promovidos;
• Acompanhar semanalmente a incidência de horas extras, adicional noturno;

• Aplicar as normas e medidas disciplinares conforme política da empresa;
• Validação da folha de pagamento das unidades;
• Realizar a gestão do banco de horas dos colaboradores;
• Acompanhar e analisar os relatórios de venda;
• Supervisionar depósitos diários;
• Fechamento de caixa;
• Gerenciar, atuar e justificar diariamente os cancelamentos;
• Controle do cofre e fundo de troco;
• Gestão dos custos (controle e redução de custos controláveis e despesas da loja);
• Realizar a contagem física semanal e mensal de todo o estoque (Alimentos, embalagens, mat. Limpeza, escritório e utensílios);
• Realizar a gestão do processo de compras e notas fiscais no sistema;
• Planejamento e realização das compras;
• Definir o estoque mínimo para a operação do dia;
• Apoiar o estoquista no dia a dia do estoque e fiscalização da organização do estoque seco e molhado;
• Gerenciar utensílios e uniformes de acordo com a projeção defina com Gerente de Operações;
• Gerenciar e analisar inventário semanal/mensal;
• Garantia da qualidade, respeitando a tabela de especificação de produtos.


Salário: R$ 4.200,00 + 50 pontos
Benefícios: VT + Alimentação no local + Plano Odontológico.
Horário de trabalho: À combinar. (1 folga semanal + 1 Domingo no mês).
Local de trabalho: Niterói.

Interessados enviar currículo, com o assunto “Gerente de loja” ou se cadastrar em www.maximizarh.com.br


Requisitos: Ensino superior - Sit.:Concluído

Benefícios: VT + Alimentação no local + Plano Odontológico.






Esta vaga não esta mais recebendo candidaturas pelo Havagas






Veja mais vagas de emprego em Niterói
Busque empresas locais em Niterói



Importante:

Apenas disponibilizamos as vagas, todo processo ficará a cargo do recrutador.
Não pague nada, a menos que tenha absoluta certeza da idoneidade do recrutador, desconfie sempre. Não compre nada prometa participação em seleção ou contratação para uma vaga. Jamais informe dados bancários, de cartão ou envie cópia de documentos e fotos/selfies por e-mail, WhatsApp, aplicativos de celular. O Havagas não se responsabiliza por qualquer tipo de pagamento efetuado.




Dicas de segurança

Quando candidatar e/ou pesquisar vagas, observe estes sinais de fraude em potencial e considere denunciar, quando:


• exigirem pagamento, credenciais da sua conta ou outros dados pessoais confidenciais como parte do processo de recrutamento.
  
• dizem pagar muito por pouco trabalho, geralmente são falsas.
• oferecem emprego depois de só uma entrevista remota.

Certifique-se de pesquisar o empregador e o anunciante.





Receba diariamente alerta de vagas da cidade Niterói


Ativar Alerta de vagas (Grátis!)          
*Importante: verifique sempre sua caixa de spam