COZINHEIRA
Curitiba PR
Gastronomia
2020-09-17 20:32:19(1315 dias)
Salário : 0.00
Área : Gastronomia
Cidade : Curitiba,PR
Requisitos: experiência em cozinha de diferentes tipos, servimos almoço de segunda à sábado. Ser uma pessoa pró-ativa, que goste de cozinha e padaria, que tenha agilidade e consiga manter o pique e a qualidade do que é produzido durante os breves momentos de muito movimento.
Atividades:
* Responsável por preparações do cardápio da loja: tapiocas, omeletes, ovos mexidos, saladas, pré-preparo de hambúrgueres e bolinhos (são fritos na cozinha e montados na loja);
* Na produção diária serão feitos: tortas salgadas, sanduíches (todo dia um sabor diferente para a loja), assar empadões, quiches e rocamboles que ficam do turno da tarde para serem assados de manhã, preparação da nossa tradicional cueca virada, fritar salgadinhos, cuidar do mise en place das preparações do cardápio (ter sempre os ingredientes picados na geladeira);
* Preparação do almoço que é no estilo prato do dia com três opções de proteína (frango, carne vermelha e tilápia). Cardápio feito semanalmente.
* cuidar da limpeza e organização da área de trabalho: organização da geladeira e freezer, lavagem da louça da produção, limpeza do chão, fogão e bancadas de apoio;
Horário de trabalho: De 2ª a sábado das 7h às 14:50h.
Remuneração: Salário + vale transporte + vale alimentação.
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